石川門＋見附島＋しぼりたて生原酒　ちょい飲み（常温）３種セット

加賀鳶＋加賀鶴＋御所泉

津幡町　久世酒造店

創業天明六年（1786年）の名店の硬水仕込み長期低温発酵により、アルコールを18度以上にした力強くコシのある純米吟醸酒

三年熟成してある為、まろやかさとコクがあり何とも言えぬ奥深い旨さが感じられます。

甘←――――→●辛

津幡町　久世酒造店

創業天明六年（1786年）の名店の硬水仕込み長期低温発酵により、アルコールを18度以上にした力強くコシのある純米吟醸酒

甘←――――→●辛

津幡町　久世酒造店

独自の酒米「長生米」を自社地下水の硬水（7.62度）にて仕込み、コクがありキレのよい辛口に仕上げました。　冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

甘←――――●→辛

津幡町　久世酒造

独自の酒米「長生米」を100％使用。仕込み水は、霊水「清水の湧水」（軟水3.07度）と自社地下水（硬水7.62度）の２種類を使用して仕込みました。米・水の原料にこだわった一品。

甘←―――●―→辛

金沢市

酒米の旨みとおだやかな香が調和したソフトな口当たりの特別純米酒です。

甘←―――●―→辛

金沢でしが販売されていない加賀鳶

甘←――――→●辛

輪島市　清水酒造店

能登地震から復活を目指して頑張っている清水酒造店さんの僅かずつしか出荷出来ない能登誉純米吟醸酒です。

純米大吟醸規格の、ちょっとぜいたくな純米吟醸酒です。
きれいさの中に旨味が加わり、すっきりと上品な香りと味になっております。

甘←―――●―→辛

珠洲市

濃厚でまろやかなコクがあり、酒本来の旨さがそのまま伝わるしっかりとしたお酒でふくらみのある味と旨味が特徴の逸品。 加水前のアルコール度数の高いお酒です。 贈答用にも晩酌用にも人気があります。

甘●←―――――→辛

珠洲市

世界農業遺産として認定された奥能登で栽培した石川県の酒米「石川門」を使い、奥能登の伏流水で仕込んだまさに能登の地酒です。
石川門の味わいを表現するため、あまり磨きすぎずに、ふくよかながらキレの良いお料理に寄り添う味わいです。

甘←――●―――→辛

珠洲市

すっきりと喉ごしが良く、味の調和がとれたやや辛口のお酒

甘←―――●―→辛

珠洲市　もち米の旨味、口の中に広がる含み香

甘●←―――――→辛

珠洲市

昔から愛されている四段仕込みの旨口のお酒です。

甘●←―――――→辛

酒蔵が能登に数本のみ残っていたものを集めてきた石川門です。